Cocina Mexicana

Crepa de langosta fina crepa hecha en casa, rellena de langosta al vino blanco, presentado sobre un espejo de salsa de huitlacoche y un toque de epazote.

Fajitas Vegetarianas una deliciosa y saludable elección, cocinadas como Doña Ana se las prepara en casa. Combinación de verduras salteadas a la parrilla con aceite de olivo, servido con frijol, guacamole y arroz.

Disfrute alguna de nuestras especialidades, como el filete de pescado Sian Ka´an bañado en una deliciosa salsa de mango y preparado con un toque de chilpotle puede servirse frito o a la parrilla boquinete fresco.

Consiéntase con una jugosa langosta preparada con tequila acompáñela con los mejores vinos de nuestro sótano de temperatura controlada, reunidos de 9 países y 4 continentes.

Y para un gran final imagine una cascada de fuego descendiendo a su café maya con Xtabentún licor maya, flameado junto a su mesa o pruebe una refrescante sopa de sandía con helado de mango hecho en casa y un toque de menta.

Disfrute sus comidas bajo una palapa mientras sus pies acarician la arena. Saboree un delicioso desayuno, una comida informal o una cena romántica mientras goza de la vista del mar.

En Ana y José Charming Hotel y Spa todos los alimentos son preparados al momento de ser ordenados.

El pan que servimos se cocina diariamente en nuestros hornos para brindarle la mejor calidad y sabor.

Venga y viva la experiencia del sabor único de Tulum en Ana y José Charming Hotel y Spa.

 

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